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zoom RSS いかと夏野菜の八宝菜

<<   作成日時 : 2007/08/13 21:27   >>

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日テレで11時45分から放映されている「キューピー3分クッキング」が昔から好きで、夕飯の参考にしたりしています。
手軽に出来そうなメニューと、先生の調理の仕方等、いまだに参考にする事もあります
今日は夏らしい献立で、「いかと夏野菜の八宝菜」でした。
文甲イカとおなす、きゅうり、にんじん、セロリ、枝豆、ピーマン、ヤングコーンと色とりどりで、グリーンが多く、見た目も涼しげな1品となりました。
味はお酒でいかの臭みを消し、塩味でさっぱりしています。
手軽に出来て、ヘルシーで、暑い日にはぴったりの献立ですね〜

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